导 语
本期我们有幸邀请到湖南国旅副总经理佘炜先生做客《专家访谈》。佘炜，湖南省房地产经济研究会监事、文旅商产业经济委员会专家委员，在湖南省乃至国内文旅业享有一定知名度。本期访谈中，佘总将对疫情影响下旅游企业如何破局、湘房研未来开展海外游学研学活动提出个人见解。
采访人物介绍 PROFILE
佘 炜
湖南省房地产经济研究会监事、专家委员
洞庭湖区域经济社会发展研究协会理事、湖南省旅游学会青年专家组专家、原中国铁道部英语B级翻译、美国国际侍酒师协会ISG高级葡萄酒侍酒师、全国导游员资格证考试英语面试主考官、湖南省职业院校技能竞赛高职导游服务项目裁判（英语裁判组组长），现任湖南国旅副总经理。
访谈内容
湘房研：您之前常年在欧美等国家负责境外的定制化旅游项目的组织和接待工作，近两年受疫情影响，出入境受限，对海外旅行和您的相关工作产生了哪些影响呢？
佘炜：自从新冠疫情发生以来，全球经济和人们的日常生活都受到了一定程度的影响，尤其是旅游业几乎陷入了停滞状态，而旅游业向来也是被认为最易受影响的行业之一，对国人的出境旅游，海外研学等都造成了致命的打击，我们的相关工作暂时停滞，旅游企业调整了工作内容，从各方面加强自身建设，采取一些应急措施，缩减开支，强化内部管理，加强人才培训，开辟了一些新的产品线，与互联网很好的联动起来，先活下来，并且苦练内功。
湘房研：作为湘房研的专家委员和湘房研未来的海外游学研学计划负责人，疫情过后，对于这方面工作开展您有一些怎样的思考？可以帮我们列举一些海外适合文旅商产业地产学习和借鉴的项目吗？
佘炜：我们相信疫情终究会过去。随着各国加大对疫苗的研发和生产力度，以及对防疫工作的推进，世界的开放指日可待，而社会的发展要求世界各国、各地区之间进行多元化的交流与互动，因此，疫情过后，海外旅游、研学、考察等各项活动将是市场刚需，甚至一段时期内会呈现井喷态势。届时，我们将结合湘房研的发展情况及行业需求，推出一系列为湘房研单位会员及个人会员量身打造的海外游学研学项目，例如面向单位会员的员工奖励性游学，即企业奖励特殊贡献员工带有一定学习任务的欧美游学福利，我们将把欧洲人文、自然特色行程景点与考察观摩欧洲建筑艺术、城市商业中心、特色人文小镇融合，设计出干货满满、经济又实惠的游学行程计划；针对湘房研单位会员企业高管人员的研学计划，我们会结合西欧发达国家成熟的文旅商项目、康养产业项目、城市复合型地产项目，比如著名度假胜地、著名温泉、历史悠久的葡萄酒庄、城市综合体等，提前对接好当地的行业机构及经营企业，便于游学期间中欧企业家之间的交流、学习及互动，做一些深度的、实质性的考察与研学活动，真正做到为湘房研的各级会员赋能，进一步完善湘房研的服务职能，提升湘房研在行业内的领先水平。
湘房研：听说您还是美国侍酒师协会ISG高级侍酒师，能否和我们分享一下如何品鉴葡萄酒吗？怎么样才能买到正宗的欧洲酒庄的进口葡萄酒呢？
佘炜：是的，大家都知道，葡萄酒的起源和发展跟欧洲关系密切，我因为长期在欧洲工作的关系，很早就接触了葡萄酒，并开始了系统的学习葡萄酒知识，并从初级侍酒师开始学习并考到了ISG高级侍酒师，而且一直以来跟欧洲各国的葡萄酒庄园，酒商建立了良好的关系，因此，我在自己的红酒工作室不定期的开设了葡萄酒品鉴课程，为推广葡萄酒文化设计了很多实用又有趣的活动项目，欢迎湘房研的各会员单位和广大社会各界的朋友随时来交流和探讨。当然，我的酒业公司也代理了很多优秀的进口葡萄酒产品，大家可以通过公司的公众号接触到一手的货源，亲民的价格，真正做到让红酒走下神坛，走向老百姓的日常生活，让每一个人都能体验到历史悠久的葡萄酒文化。
（采编：袁汝瑶）
